بشقاب جدید آمریکایی و بشقاب من

رهنمود های بشقاب جدید امریکایی، الگوی مناسبی برای مصرف مواد غذایی با هدف رسیدن به وزن سالم، حفظ آن و افزایش میل به گیاهخواری است. این رهنمود ما را به تجسم بشقاب غذای مان هنگام برنامه ریزی وتدارک غذا دعوت می کند. همانطور که در تصویر زیر میبینید، دو سوم بشقاب با سبزی، میوه، غلات سبوس دار یا حبوبات و تنها یک سوم آن با پروتئین حیوانی پر شده است، یعنی بشقاب کاملا متفاوت با بشقاب های معمول آمریکایی ها.

اداره ی کشاورزی آمریکا، الگوی مشابهی را در رهنمود بشقاب من، ارائه داده است. این الگو، رهنمود قبلی هر غذایی را به منظور تشویق افراد به رعایت رژیم غذایی شامل غلات، سبزی، میوه و مقادیر کمتری از پروتئین، اصلاح کرده است.

برگرفته از کتاب: تغذيه براي مبتلايان به سرطان
نويسنده: موري مارکمن، کارولين لمرزفلد، کريسيتنا تورستر لوگايدس
برگردان: مهرک ايرانلو

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *